Das automatische und elektrische Brühsystem, das normalerweise zur Kaffeezubereitung verwendet wird, wird als Kaffeemaschine bezeichnet. Vor der Erfindung wurden verschiedene Arten nichtelektrischer Geräte zur Kaffeezubereitung verwendet, und die Verwendung von Elektrizität nahm zu. Derzeit gibt es viele Modelle und Marken von Kaffeemaschinen für den Einsatz in Privathaushalten und Büros. Die äußere Abdeckung dieser Maschine besteht normalerweise aus Kunststoff oder Metall.
Sie müssen sorgfältig über Ihre Optionen nachdenken, wenn Sie die beste Kaffeemaschine für Sie suchen. Eine gute Sache ist, dass der Markt gute Brauereien hat und Ihr Verlangen nach Koffein mit Sicherheit gestillt wird.
Dinge werden nur schief gehen, wenn Sie einen Brauer wählen, der nicht wirklich zu Ihnen passt. Es ist auch eine gute Idee, wenn Sie eine gute Marke finden, die die Maschine jahrelang am Laufen hält.
Einfache Bedienung: Die Keurig Kaffeemaschine ist sehr einfach zu bedienen. Es erwärmt sich in weniger als zwei Minuten nach dem Einschalten. Es verfügt über einen großen herausnehmbaren Wasserbehälter, der je nach gewähltem Modell bis zu 48 Unzen Wasser aufnehmen kann. Die Vorratsbehälter lassen sich bei Bedarf leicht füllen und an die richtige Stelle an der Maschine schieben. Wenn Sie bereit sind, Kaffee zu kochen, stellen Sie Ihre Kaffeetasse unter den Spender. Anschließend wählen Sie die K-Tasse Ihrer Wahl aus. Heben Sie einfach den Hebel in der Mitte der Maschine an und stellen Sie die K-Tasse auf den Ständer. Schließen Sie den Hebel und wählen Sie die gewünschte Körbchengröße. Der Kaffee ist herausgebracht und in weniger als einer Minute trinkfertig.
Geräteoptionen: Je nach gewähltem Modell können Sie zwischen 6 und 10 Unzen pro Tasse wählen. Viele Geräte verfügen auch über programmierbare Optionen wie eine automatische Ein- / Ausschaltfunktion, eine einstellbare Getränketemperatur und eine 24-Stunden-Digitaluhr.
Auswahl und Verfügbarkeit von Kaffee: Die von Keurig-Kaffeemaschinen verwendeten Kaffeebohnen werden als K-Tassen bezeichnet. Es stehen über 200 Kaffeesorten, Cappuccino, Tee und heiße K-Cup-Schokolade zur Auswahl. Die größte Auswahl an K-Cups finden Sie in Online-Shops, aber auch in Geschäften wie Bed, Bath & Beyond, Kroger und einigen Kaufhäusern gibt es eine große Auswahl.
Keurig bietet auch wiederverwendbare K-Cup-Kaffeefilter an. Wenn Sie einen kaufen, können Sie jede Art von gemahlenem Kaffee verwenden, den Sie zum Brühen Ihres Kaffees auswählen. Dieser wiederverwendbare Filter ist nach Gebrauch leicht zu reinigen, indem er einfach mit Wasser gespült wird.
Zuverlässigkeit: Ich besitze Keurig seit über acht Jahren und hatte keine Probleme. Ich kenne viele andere Leute, die ihren Keurig seit mehreren Jahren ohne Probleme haben. Wenn Sie auf ein Problem stoßen, bietet Keurig eine einjährige Garantie auf das Produkt.
Behandlung: Die Reinigung der Keurig-Kaffeemaschine ist einfach. Mischen Sie einen Teil weißen Essig und zwei Teile Wasser und geben Sie es in den Wasserbehälter. Lassen Sie diese Lösung regelmäßig, normalerweise einmal im Monat, durch die Kaffeemaschine laufen. Dadurch werden überschüssige Öl- und Kalziumablagerungen aus den Abflüssen entfernt und der Motor läuft ordnungsgemäß.
Modellvielfalt: Keurig bietet verschiedene Modelle an, darunter Mini-Version, Home-Version, Office-Version und kommerzielle Version. Cuisinart, Mr. Coffee und Breville stellen auch Kaffeemaschinen her, die ebenfalls die K-Cup-Technologie verwenden.
Keurig-Kaffeemaschinen bieten Einzelpersonen die Möglichkeit, jederzeit die gewünschte Kaffeesorte, die gewünschte Menge und die gewünschte Stärke auszuwählen. Mit einer Single-Serve-Kaffeemaschine wie Keurig müssen Sie nicht mehr dieselben Getränke trinken wie andere. Sie erhalten zu jeder Tageszeit genau die Tasse frischen Kaffee, die Sie möchten.
Anthropologen glauben, dass der Koffeinkonsum bis in die Steinzeit zurückreichen könnte.
Kaffee stammte aus Äthiopien und wurde später in Arabien und anderen östlichen Teilen eingeführt. Äthiopische Nomaden entdeckten Kaffee, als ihre Tiere die Früchte bestimmter Bäume und Pflanzen aßen und einen Energieschub erhielten. Die Nomaden versuchten, die gleichen Samen und Früchte zu essen und erlebten eine Steigerung der Energie.
Kaffee ist seitdem mit religiösen Zeremonien verbunden, bei denen die am Ritual beteiligten Personen die meiste Zeit der Nacht lange aufbleiben und beten oder anbeten können. 1573 wurde den Europäern Kaffee eingeführt, und 250 Jahre später, 1821, wurde Koffein erstmals aus Kaffee gewonnen.
Entfernt den „Ruck“ von Koffein
Mit grünen Kaffeebohnen entkoffeiniert. Es gibt vier Entkoffeinierungsmethoden, die auf den zur Extraktion von Koffein verwendeten Bestandteilen basieren: (1) Wasser, (2) Ethylacetat, (3) überkritisches oder flüssiges CO2 und (4) Methylenchlorid.
Diese 4 Methoden teilen sich die folgenden 4 Stufen:
Stufe 1: Erdnusswasser quillt oder dampft, um mehr Koffein zur Entfernung verfügbar zu machen
Stufe 2: Entfernen Sie Koffein aus den Nüssen
Stufe 3: Dampfstrippen, um alle Lösungsmittelreste aus dem Samen zu entfernen (falls angewendet) / Regenerationssorbens (falls angewendet)
Stufe 4: Trocknen der Kaffeebohnen, um ihren normalen Feuchtigkeitsgehalt wiederherzustellen
Schauen wir uns nun 4 Methoden zur Entkoffeinierung von grünen Kaffeebohnen an.
Methode 1 – Wassermethode: Die grünen Kaffeebohnen 10 Minuten bis 2 Stunden in heißem Wasser einweichen, um ihr Koffein zu entfernen. Ein Großteil des aromatischen Charakters von Kaffee kann bei diesem Prozess verloren gehen, sodass die Arbeiter die Kaffeebohnen mit den wasserlöslichen Bestandteilen des Kaffees füllen. Das Koffein wird dann unter Verwendung von Aktivkohle oder einem anderen Absorptionsmittel aus der Lösung entfernt.
Methode 2 – Ethylacetat Methode: Ethylacetat (EA) ist in mehreren Naturstoffen enthalten und trägt zum unverwechselbaren Aroma vieler Früchte bei. EA kommt auch in verschiedenen Konzentrationen in Lebensmitteln vor, einschließlich Rohkaffee und Röstkaffee. Da das Sammeln von EA aus natürlichen Quellen unpraktisch ist, wird bei diesem Verfahren eine synthetische Version verwendet. Die Samen werden 30 Minuten lang gedämpft und dann wiederholt etwa 10 Stunden lang mit Ethylacetat gespült. Das Lösungsmittel wird dann getrocknet und die Samen werden weitere 10 Stunden gedämpft, um verbleibendes Lösungsmittel zu entfernen.
Methode 3 – Überkritisches Kohlendioxid und flüssiges Kohlendioxid Methode: CO2 ist eine leicht verfügbare Substanz mit hoher Reinheit, die natürlich in der Luft verfügbar ist, die wir atmen. Unter bestimmten Bedingungen kann CO2 eine selektive Koffeingewinnung bewirken, wobei die meisten anderen Kaffeebohnenkomponenten unverändert bleiben. Die Verwendung von CO2 in seinem überkritischen Zustand (zwischen flüssigem und gasförmigem Zustand) erfordert sehr hohe Drücke – bis zu 250 Atmosphären, was eine Produktion in großem Maßstab erfordert, um wirtschaftlich rentabel zu sein.
Der Markt für Kaffeemaschinen ist riesig. Alle Arten von Brauereien sind mit der neuesten Technologie integriert. Welche Technologie soll Ihre Maschine anzeigen? Möchten Sie eine dieser voll programmierbaren Kaffeemaschinen? Oder möchten Sie eine halbautomatische? Oder vielleicht ist manuelles Brauen Ihre Wahl? Erinnere dich an deine Bedürfnisse. Wenn Sie nicht die Zeit haben, große Mengen zuzubereiten, ist das automatische Brauen ideal für Sie.